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- 有機氯類：六六六、滴滴涕等
- 擬除蟲菊酯類：氯氰菊酯、溴氰菊酯
- 檢測方法：GC-MS/MS檢測，LOD≤0.01mg/kg
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- 鉛（≤0.5mg/kg）
- 砷（≤0.5mg/kg）
- 鎘（≤0.1mg/kg）
- 汞（≤0.02mg/kg）
- 檢測設備：ICP-MS系統
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- 強制要求≤15mg/kg（普通級允許30mg/kg）
- 檢測方法：碘滴定法（GB 5009.34）
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- 活性炭灰分（≤4.0%）
- 離子交換樹脂溶出物檢測
- 菌落總數（≤1000CFU/g）
- 大腸菌群（≤3.0MPN/g）
- 致病菌（沙門氏菌等5種零檢出）
- 檢測依據：GB 4789系列標準
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- 甘蔗/甜菜種植區重金屬本底值
- 原料糖錘度偏差≤0.5%
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- 晶粒均勻度≥95%
- 色值≤150IU（精制級≤60IU）
- 濁度≤7MAU
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- 碳同位素比值檢測（δ13C值）
- 特征性寡糖圖譜分析
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- 拉曼光譜法檢測摻偽物質
- 電子鼻技術識別異味污染物
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- 在線近紅外水分分析儀（精度±0.2%）
- 金屬探測器靈敏度達Φ0.8mm
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- 蒸發工序溫度偏差≤±1℃
- 分蜜工序離心機G值控制
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- 遷移物檢測（雙酚A等）
- 透濕率≤1.0g/(m²·24h)
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