甲醛次硫酸氫鈉（以甲醛計）檢測方法與項目詳解
一、檢測原理
- 分光光度法（如乙酰丙酮法）
- 高效液相色譜法（HPLC）
- 氣相色譜法（GC）
二、關鍵檢測項目
-
- 酸解反應：將樣品與鹽酸或硫酸共熱，使甲醛次硫酸氫鈉完全水解為甲醛。
- 蒸餾或超聲提取：適用于復雜基質（如食品），分離甲醛與其他干擾物質。
- pH調節：控制反應體系酸性（通常pH=2-3），確保水解效率。
-
- 乙酰丙酮分光光度法（國標法）
- 衍生化反應：甲醛與乙酰丙酮在銨鹽存在下生成黃色化合物（3,5-二乙酰基-1,4-二氫盧剔啶）。
- 檢測波長：412 nm處測定吸光度，通過標準曲線計算甲醛濃度。
- 高效液相色譜法（HPLC）
- 色譜條件：C18色譜柱，流動相為甲醇-水（60:40），檢測器波長414 nm。
- 衍生試劑：2,4-二硝基苯肼（DNPH），生成甲醛衍生物提高檢測靈敏度。
- 氣相色譜法（GC）
- 頂空進樣：適用于液態樣品，避免基質干擾。
- 檢測器：氫火焰離子化檢測器（FID）或質譜（MS）聯用。
- 乙酰丙酮分光光度法（國標法）
-
- 使用甲醛標準溶液（0.1-5.0 mg/L）建立線性關系，要求相關系數R²≥0.999。
-
- 試劑空白：消除試劑中雜質的影響。
- 加標回收率：加入已知濃度甲醛標準品，回收率應在80%-120%。
- 平行樣檢測：確保實驗重復性（RSD≤5%）。
三、檢測注意事項
-
- 樣品中若含亞硫酸鹽、硫化物等還原性物質，需通過氧化或沉淀預處理。
- 食品中的蛋白質、脂肪可能干擾檢測，需充分均質和離心去除。
-
- 水解溫度和時間需嚴格控制（如沸水浴30分鐘）。
- 分光光度法需避光反應，防止副產物生成。
- 色譜法流動相需脫氣，避免基線波動。
-
- 中國《食品安全國家標準》規定食品中不得檢出甲醛次硫酸氫鈉。
- 工業產品殘留甲醛限量需符合《GB 9685-2016》等標準。
四、應用場景與意義
- 食品檢測：監測腐竹、米粉等加工食品中非法添加的甲醛次硫酸氫鈉。
- 環境監測：評估工業廢水中甲醛次硫酸氫鈉的環境污染風險。
- 質量控制：確保紡織、造紙等行業漂白劑使用符合安全規范。
五、總結
材料實驗室
熱門檢測
16
19
24
21
17
14
20
14
16
14
17
9
9
10
8
13
14
11
12
12
推薦檢測
聯系電話
400-635-0567
掃一掃關注公眾號
