大馬士革玫瑰精油檢測項目及技術(shù)規(guī)范

一、理化性質(zhì)檢測

1. • 標(biāo)準(zhǔn)值：20℃下1.000–1.060 g/cm³（ISO 279:1998）。
   • 意義：密度異常可能提示摻入廉價溶劑或其他油類。
2. • 標(biāo)準(zhǔn)范圍：20℃時1.452–1.470（ISO 280:1998）。
   • 檢測方法：阿貝折光儀測定光學(xué)特性。
3. • 預(yù)期值：-3°至-5°（天然玫瑰精油具左旋性）。
   • 異常判定：接近零可能含合成成分。
4. • 標(biāo)準(zhǔn)：需完全溶于70%乙醇（1:1比例）。
5. • 酸值：≤ 5 mg KOH/g（反映游離酸含量）。
   • 酯值：8–30 mg KOH/g（酯類化合物指標(biāo)）。

二、化學(xué)成分分析

1. • 檢測目標(biāo)：定量分析50+種萜烯類、酯類及苯乙醇衍生物。
   • 關(guān)鍵成分標(biāo)準(zhǔn)（ISO 9842:2003）：
     • 香茅醇（Citronellol）：20–35%
     • 香葉醇（Geraniol）：15–25%
     • 橙花醇（Nerol）：5–12%
     • 苯乙醇（Phenethyl Alcohol）：1–3%
     • 硬脂腦（Stearoptene）：16–22%（低溫析出結(jié)晶的關(guān)鍵成分）。
2. • β-突厥酮（β-Damascenone）：含量0.1–0.5%（賦予獨特花香）。
   • 微量成分（如金合歡醇、丁香酚）缺失可能提示人工摻雜。

三、安全性檢測

1. • 限值（歐盟EC 1223/2009）：
     • 鉛（Pb）≤ 10 ppm
     • 砷（As）、鎘（Cd）、汞（Hg）≤ 5 ppm。
2. • 檢測方法：LC-MS/MS篩查歐盟MRLs標(biāo)準(zhǔn)中400+種農(nóng)藥。
3. • 指標(biāo)：需符合USP<61>標(biāo)準(zhǔn)（菌落總數(shù)≤100 CFU/g，無致病菌）。

四、摻假鑒定

1. • 特征標(biāo)記物：合成香料（如鄰苯二甲酸酯）、礦物油（GC-FID法檢測）。
2. • 原理：天然成分碳同位素比值（δ13C）與合成物存在差異。
3. • 手性氣相色譜：天然香葉醇以L-構(gòu)型為主，合成品為消旋體。

五、感官評價

1. • 標(biāo)準(zhǔn)描述：清甜花香、輕微蜂蜜味，無刺激性異味。
2. • 常溫液態(tài)：淡黃至琥珀色，低溫（<21℃）析出蠟質(zhì)結(jié)晶。

六、國際標(biāo)準(zhǔn)對照

• ISO 9842:2003：玫瑰精油通用檢測基準(zhǔn)。
• IFRA標(biāo)準(zhǔn)：限制過敏原（如香茅醇限0.1%）。
• 有機認證（如ECOCERT）：需額外驗證無化學(xué)溶劑殘留及有機種植證明。