- 嬰幼兒與孕婦:ARA對胎兒及嬰兒腦部發育至關重要。
- 心血管疾病高危人群:ARA代謝異??赡艽龠M炎癥反應,增加動脈粥樣硬化風險。
- 自身免疫性疾病患者:ARA衍生的類二十烷酸參與炎癥調控。
- 代謝綜合征或肥胖人群:評估脂肪酸失衡與胰島素抵抗的關聯。
- 樣本類型:空腹靜脈血(血清/血漿)或紅細胞膜(穩定性更高)。
- 抗凝劑:EDTA或肝素抗凝管,避免溶血。
- 保存條件:-80℃長期保存,避免反復凍融。
方法 | 優點 | 局限性 |
---|---|---|
氣相色譜法 | 高靈敏度、特異性 | 前處理復雜、耗時長 |
液相色譜-質譜 | 高通量、多組分分析 | 設備成本高 |
酶聯免疫法 | 快速、操作簡便 | 特異性較低,適用性有限 |
- 比值升高(ARA/TFA↑):
- 提示ω-6脂肪酸攝入過量或ω-3(如EPA/DHA)攝入不足,可能與慢性炎癥、心血管疾病相關。
- 嬰幼兒配方奶粉中ARA強化過量需警惕。
- 比值降低(ARA/TFA↓):
- 見于ARA合成障礙(如Δ-5去飽和酶缺陷)、營養不良或ω-3補充過量。
- 嬰兒發育遲緩風險增加。
- 健康成人:ARA/TFA通常為8%-12%(因實驗室方法差異略有不同)。
- 嬰幼兒:需高于成人(10%-15%),因其生長發育需求更高。
- 個體化分析:需結合膳食調查、其他脂肪酸(如EPA、DHA)水平綜合判斷。
- 精準營養干預:根據ARA/TFA指導ω-3/ω-6脂肪酸攝入比例調整。
- 疾病風險預測:高比值與類風濕關節炎、冠心病等疾病關聯性研究。
- 母嬰健康管理:孕婦ARA水平與早產、胎兒神經發育的關聯監測。
- 代謝動態變化:短期飲食改變(如突擊補充魚油)可能導致結果波動,建議穩定飲食后復查。
- 種族/地域差異:不同人群脂肪酸代謝基線存在差異,需建立區域性參考值。
- 聯合檢測建議:結合炎癥標志物(如CRP)、氧化應激指標(MDA)提升臨床價值。
- Calder PC. Functional Roles of Fatty Acids and Their Effects on Human Health. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2015.
- 中國營養學會. 中國居民膳食營養素參考攝入量(2023版).
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