出米率檢測：關鍵指標與質量控制全解析
一、原料質量基礎檢測
二、加工過程核心參數監控
三、成品質量綜合評價
| 檢測項目 | 檢測方法 | 標準范圍 | 允許誤差 | 檢測頻次 |
|---|---|---|---|---|
| 整精米率 | 篩分稱重法 | 粳米≥66% | ±0.5% | 每批次 |
| 碎米率 | 電動驗粉篩 | ≤5% | ±0.3% | 每小時 |
| 水分含量 | 快速測定儀 | 14.5-15.5% | ±0.5% | 每車次 |
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