廚房用清潔刷檢測項目詳解

一、物理性能檢測：確保產(chǎn)品耐用性

1. • 測試方法：使用拉力試驗機對單根刷毛進行拉伸，測量斷裂前的最大承受力；通過耐磨測試儀模擬刷洗動作，檢測刷毛磨損程度。
   • 標準要求：刷毛拉伸強度需≥15N（以尼龍刷毛為例），耐磨測試后刷毛脫落率應(yīng)低于5%。
2. • 測試內(nèi)容：對刷柄施加垂直壓力至變形臨界點，檢測其抗壓強度；將刷柄反復(fù)彎折180°，記錄出現(xiàn)裂紋或斷裂的次數(shù)。
   • 合格標準：抗壓強度需≥50kg，彎折次數(shù)≥200次無損壞（塑料材質(zhì)為例）。
3. • 模擬場景：將刷子浸泡在60℃熱水中2小時，觀察是否變形；接觸5%醋酸溶液24小時，檢查材質(zhì)腐蝕情況。
   • 通過條件：無變形、開裂或明顯腐蝕痕跡。

二、化學(xué)安全檢測：杜絕有害物質(zhì)遷移

1. • 檢測儀器：采用ICP-MS（電感耦合等離子體質(zhì)譜儀）定量分析。
   • 限值標準：參照GB 4806.11-2016，鉛含量≤1mg/kg，鎘≤0.5mg/kg。
2. • 高風(fēng)險材料：PVC材質(zhì)手柄需重點檢測DEHP、DBP等6種塑化劑。
   • 法規(guī)要求：歐盟REACH法規(guī)規(guī)定總含量不得超過0.1%。
3. • 危害說明：可能通過接觸遷移至食物或皮膚。
   • 檢測方法：紫外分光光度法篩查，偶氮染料檢測需通過氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）。

三、微生物檢測：防控細菌滋生風(fēng)險

1. • 測試流程：將刷子浸入無菌生理鹽水震蕩洗滌，取洗脫液培養(yǎng)48小時計算菌落數(shù)；針對性檢測大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。
   • 衛(wèi)生標準：菌落總數(shù)≤1000 CFU/g，致病菌不得檢出。
2. • 實驗方法：在溫度28℃、濕度90%環(huán)境下放置28天，觀察霉斑生長情況。
   • 合格判定：表面霉斑面積≤10%。

四、使用性能檢測：驗證實際清潔效果

1. • 模擬實驗：使用標準油污（如橄欖油+碳黑）涂覆不銹鋼板，以固定壓力和頻率刷洗，對比清潔前后污漬殘留量。
   • 效率要求：單次清潔去除率≥80%。
2. • 量化方法：在1m²平面上刷洗100次，收集脫落刷毛稱重；沖洗后檢查刷頭是否有碎屑殘留。
   • 行業(yè)標準：掉毛率≤3%，無可見殘留物。

五、常見質(zhì)量問題與改進方向

六、檢測流程與機構(gòu)選擇建議

1. 送檢流程：抽樣→填寫檢測申請表→選擇檢測項目（如CMA/ 認證項目）→獲取報告。
2. 機構(gòu)選擇：優(yōu)先選擇具備GB/T 38794-2020《家用清潔工具通用技術(shù)要求》檢測資質(zhì)的實驗室。