砷、鉍、硒、鐵、鉛、鉻、鎘、鈷、錫、磷、銻、硫、碲、銀、鎳、鋅、硅和錳檢測的重要性

砷、鉍、硒、鐵、鉛等18種元素在環(huán)境、食品、工業(yè)材料及人體健康領(lǐng)域具有重要影響。其中，砷、鉛、鎘、鉻等重金屬元素因毒性強且易在生物體內(nèi)積累，被列為重點監(jiān)控污染物；而硒、鋅、鐵等則是人體必需的微量元素，但其含量過高或不足均可能引發(fā)健康問題。因此，對這些元素的精準(zhǔn)檢測是保障環(huán)境安全、食品安全及工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的核心環(huán)節(jié)。檢測項目覆蓋范圍廣，涉及飲用水、土壤、食品、藥品、電子材料等多領(lǐng)域，需結(jié)合不同的檢測方法、儀器及標(biāo)準(zhǔn)進行針對性分析。以下從檢測項目、儀器、方法及標(biāo)準(zhǔn)四個方面展開詳細說明。

檢測項目及核心應(yīng)用

1. 砷（As）：常見于飲用水和土壤污染檢測，用于評估致癌風(fēng)險； 2. 鉛（Pb）：重點檢測食品、玩具及涂料中的含量，防范神經(jīng)系統(tǒng)損傷； 3. 鎘（Cd）：主要針對農(nóng)產(chǎn)品和水體，控制“痛痛病”等疾病風(fēng)險； 4. 硒（Se）：需平衡營養(yǎng)補充劑中的安全性閾值； 5. 鐵（Fe）、鋅（Zn）：監(jiān)測食品強化劑及工業(yè)材料的有效性； 6. 硫（S）、磷（P）：常用于環(huán)境污染物（如SO?）及肥料質(zhì)量控制； 其余元素如鉍、鉻、鈷等則多應(yīng)用于電子材料、合金成分分析及環(huán)境監(jiān)測。

常用檢測儀器

1. 原子吸收光譜儀（AAS）：適用于鉛、鎘、鋅等元素的痕量分析； 2. 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）：高靈敏度檢測砷、硒、銀等多元素； 3. X射線熒光光譜儀（XRF）：快速篩查土壤或材料中的鉻、鎳、錳； 4. 分光光度計：用于硫、磷等元素的比色法測定； 5. 原子熒光光譜儀（AFS）：專用于砷、銻、碲等元素的超痕量檢測。

主流檢測方法

1. 濕化學(xué)法：如砷的銀鹽比色法、硫的硫酸鋇重量法； 2. 光譜分析法：包括AAS、ICP-MS的原子化檢測技術(shù)； 3. 電化學(xué)法：陽極溶出伏安法用于鉛、鎘的快速檢測； 4. 色譜法：離子色譜法測定水中的磷酸鹽及硫酸鹽； 5. 微波消解-ICP法：復(fù)雜樣品中多元素同時測定的高效方法。

相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)

1. 中國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB）： - GB 5749-2022《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（砷、鉛、鉻限量）； - GB 2762-2022《食品中污染物限量》（鎘、錫、鎳等）； 2. 國際標(biāo)準(zhǔn)： - ISO 17294-2（ICP-MS法測定水中金屬元素）； - EPA 6010D（美國環(huán)保署ICP光譜法標(biāo)準(zhǔn)）； 3. 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)： - HJ 700-2014（水質(zhì)中多元素ICP-MS測定法）； - SN/T 0448-2011（出口食品中砷、汞的原子熒光法）。

通過上述檢測項目、儀器、方法及標(biāo)準(zhǔn)的綜合應(yīng)用，可實現(xiàn)從痕量到常量元素的高效、精準(zhǔn)分析，為環(huán)境治理、食品安全及工業(yè)生產(chǎn)提供可靠數(shù)據(jù)支持。