鎘（Cd）檢測的重要性與背景

鎘（Cd）是一種銀白色重金屬元素，廣泛存在于自然界中，常通過工業排放、礦產開采和化肥使用等途徑進入環境。由于鎘具有高毒性、生物蓄積性和持久性，其在土壤、水體、食品等介質中的超標會對人體健康造成嚴重危害，如腎損傷、骨質疏松和癌癥風險增加。因此，鎘的檢測在環境保護、食品安全和公共衛生領域尤為重要。檢測對象涵蓋食品（如大米、海鮮）、飲用水、土壤、工業廢水、電子廢棄物等多個領域，精準的檢測技術是保障安全的關鍵。

鎘檢測的主要項目

鎘檢測的核心項目包括：
1. 食品中鎘含量檢測：重點針對谷物、蔬菜、水產品等易富集鎘的食品，依據國家標準進行限量控制。
2. 環境介質檢測：包括土壤、水體（地表水、地下水）及大氣顆粒物中的鎘污染水平評估。
3. 工業產品檢測：如玩具、塑料制品中的鎘遷移量檢測，確保符合RoHS等國際法規要求。
4. 生物樣本檢測：血液、尿液中的鎘濃度監測，用于職業暴露或環境污染的人群健康評估。

常用檢測儀器

鎘檢測依賴于高靈敏度的分析儀器，主要包括：
1. 原子吸收光譜儀（AAS）：火焰法或石墨爐法，適用于低濃度鎘的定量分析。
2. 電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS）：具備高靈敏度和多元素同時檢測能力，適用于復雜基質樣品。
3. X射線熒光光譜儀（XRF）：用于快速篩查固體樣品中的鎘含量，無需復雜前處理。
4. 陽極溶出伏安法（ASV）：適用于水體和食品中痕量鎘的現場快速檢測。

主流檢測方法

鎘的檢測方法根據樣品類型和檢測需求可分為以下幾類：
1. 原子吸收光譜法（AAS）：通過測量鎘原子對特定波長光的吸收強度進行定量，操作簡便且成本較低。
2. ICP-MS法：利用質譜技術實現超低檢測限（可達ppt級），適用于痕量分析。
3. 分光光度法：通過顯色反應生成有色絡合物，測定吸光度，適合實驗室常規檢測。
4. 電化學分析法：如陽極溶出伏安法，適用于便攜式設備中的現場快速檢測。

相關檢測標準

國內外針對鎘檢測制定了多項強制性或推薦性標準，主要包括：
1. 中國國家標準（GB）：如GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB/T 17141-1997《土壤中鎘的測定》等。
2. 國際標準：ISO 11047（土壤鎘檢測）、ISO 17294-2（水質ICP-MS法）。
3. 歐盟法規：EC 1881/2006（食品中鎘限量）、RoHS指令（電子產品鎘含量限制）。
4. 美國EPA方法：如EPA 6020B（ICP-MS法）、EPA 7130（AAS法）。

通過科學的檢測技術、規范的檢測流程和嚴格的標準體系，鎘檢測能夠為環境治理、食品安全和健康防護提供可靠的數據支持，有效降低鎘污染帶來的風險。