## 行業(yè)背景與核心價(jià)值
隨著全球畜牧養(yǎng)殖業(yè)集約化發(fā)展,抗寄生蟲類藥物使用量呈指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)。據(jù)國家獸藥殘留基準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室2023年" />

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伊維菌素、阿維菌素檢測(cè)

發(fā)布時(shí)間:2025-07-09 22:45:15- 點(diǎn)擊數(shù): - 關(guān)鍵詞:

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伊維菌素與阿維菌素檢測(cè):檢測(cè)項(xiàng)目與方法詳解

一、引言

二、檢測(cè)項(xiàng)目概述

    • 保障食品安全:監(jiān)控動(dòng)物源性食品(肉類、乳制品、蜂蜜)中的殘留。
    • 環(huán)境監(jiān)測(cè):評(píng)估土壤、水體中阿維菌素的生態(tài)影響。
    • 藥物質(zhì)量控制:確保藥品有效成分含量及純度。
    • 食品:肌肉、肝臟、牛奶、蜂蜜等。
    • 環(huán)境:水、土壤、飼料。
    • 藥品:原料藥及制劑。
    • 目標(biāo)物濃度(如伊維菌素B1a、阿維菌素B1a等異構(gòu)體)。
    • 代謝產(chǎn)物(如阿維菌素單糖苷)。
    • 最大殘留限量(MRLs)符合性判定。

三、常用檢測(cè)方法

    • 原理:基于目標(biāo)物在色譜柱中的保留特性分離,紫外檢測(cè)器(245 nm)定量。
    • 步驟:樣本提取(乙腈)、凈化(C18固相萃取柱)、色譜分析。
    • 優(yōu)點(diǎn):設(shè)備普及、成本較低。
    • 缺點(diǎn):靈敏度有限(檢測(cè)限約10 μg/kg),難以區(qū)分結(jié)構(gòu)類似物。
    • 原理:色譜分離后,質(zhì)譜通過多反應(yīng)監(jiān)測(cè)(MRM)模式定量。
    • 條件
      • 色譜柱:C18反相柱(如Agilent ZORBAX Eclipse Plus)。
      • 流動(dòng)相:甲醇/水(含甲酸銨)。
    • 優(yōu)點(diǎn):高靈敏度(檢測(cè)限可達(dá)0.1 μg/kg)、高特異性。
    • 應(yīng)用:歐盟標(biāo)準(zhǔn)EN 15742、中國GB 31650-2019。
    • 原理:基于抗原-抗體反應(yīng),通過顯色強(qiáng)度定量。
    • 試劑盒:商業(yè)化試劑盒(如R-Biopharm、Beacon Analytical)。
    • 優(yōu)點(diǎn):快速篩查(1-2小時(shí))、適合大批量樣本。
    • 缺點(diǎn):可能出現(xiàn)交叉反應(yīng),需LC-MS/MS驗(yàn)證。

四、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

    • WHO/FAO:推薦伊維菌素在牛肝中的MRL為100 μg/kg。
    • 歐盟:法規(guī)(EU) No 37/2010規(guī)定牛奶中伊維菌素MRL為10 μg/kg。
    • GB 31650-2019:牛肉中阿維菌素MRL為50 μg/kg,牛奶為10 μg/kg。

五、檢測(cè)挑戰(zhàn)與解決方案

    • 問題:脂肪、蛋白質(zhì)等干擾物影響檢測(cè)準(zhǔn)確性。
    • 解決:優(yōu)化前處理(如QuEChERS法快速凈化)。
    • 問題:痕量殘留(<1 μg/kg)需高靈敏度設(shè)備。
    • 解決:LC-MS/MS結(jié)合衍生化(如N-甲基咪唑活化)。
    • 問題:伊維菌素B1a與B1b的分離。
    • 解決:優(yōu)化色譜梯度(如乙腈-水梯度洗脫)。

六、新興檢測(cè)技術(shù)

    • 基于分子印跡聚合物(MIPs)或納米材料(如金納米顆粒)提高特異性。
    • 現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),適用于環(huán)境監(jiān)測(cè)(如Thermo Fisher便攜式LC-MS)。

七、

  • 中國國家標(biāo)準(zhǔn)GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》。
  • European Commission Regulation (EU) No 37/2010.
  • R. J. Method for determination of avermectins by LC-MS/MS. J. Chromatogr. A, 2015.
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