芳樟醇（單離）檢測項目詳解

一、 理化性質檢測

1. • 目的：確認芳樟醇的物理狀態是否符合標準（通常為無色至淡黃色透明液體），并評估其特有的花香香氣是否純正。
   • 方法：目視觀察（避光條件下）、嗅覺感官評價。
2. • 目的：驗證芳樟醇的物理特性與標稱值一致，輔助鑒別真偽。
   • 方法：密度計（20℃）、阿貝折射儀（測定折射率）。
   • 參考標準：ISO 279（密度測定）、ISO 2800（折射率）。
3. • 目的：區分天然來源的芳樟醇（通常為左旋體）與合成品（消旋體）。
   • 方法：旋光儀測定比旋光度（通常天然芳樟醇的?αD^20為-20°至-12°）。

二、 成分與純度分析

1. • 目的：測定芳樟醇的純度（通常要求≥95%），檢測可能存在的同分異構體（如α-松油醇、橙花醇）及其他萜烯類雜質。
   • 方法：氣相色譜法（GC-FID或GC-MS），使用極性色譜柱（如DB-WAX）分離。
   • 關鍵參數：升溫程序優化（初始溫度60℃保持2min，以3℃/min升至220℃），內標法定量。
   • 參考標準：ISO 12787（香料GC分析）、GB/T 11538（精油成分分析）。
2. • 目的：芳樟醇存在順式（cis）和反式（trans）異構體，不同來源的異構體比例可能影響香氣特征。
   • 方法：GC-MS或手性色譜柱分離，結合質譜鑒定。

三、 雜質與污染物檢測

1. • 目的：檢測提取或合成過程中可能殘留的有機溶劑（如乙醇、正己烷、乙酸乙酯）。
   • 方法：頂空進樣-GC法，參考ICH Q3C限值。
   • 限值要求：根據生產工藝，總殘留溶劑通常需＜500 ppm。
2. • 目的：控制鉛（Pb）、砷（As）、汞（Hg）、鎘（Cd）等重金屬污染。
   • 方法：ICP-MS或原子吸收光譜（AAS）。
   • 限值：符合歐盟化妝品法規（EC No 1223/2009），如Pb≤10 ppm。
3. • 目的：確保產品無致病菌污染（如霉菌、酵母菌、大腸桿菌）。
   • 方法：平板計數法、PCR法。
   • 參考標準：USP <61>、EP 2.6.12。

四、 穩定性與安全性評估

1. • 目的：芳樟醇易氧化生成芳樟醇氧化物，需評估其在儲存條件下的穩定性。
   • 方法：加速氧化試驗（40℃/75% RH，3個月），GC追蹤氧化產物。
2. • 目的：歐盟法規要求標注芳樟醇含量（≥0.001%時需警示）。
   • 方法：GC-MS定量分析，結合歐盟REACH Annex III要求。

五、 法規與認證標準

• 國際標準：ISO 3518（芳樟醇國際標準）、IFRA（國際香料協會）指南。
• 國內標準：GB/T 1886.203（食品安全國家標準）。
• 認證要求：歐盟ECOCERT天然芳樟醇認證（需提供原料來源及提取工藝證明）。

六、 檢測難點與解決方案

• 異構體分離：使用高分辨率色譜柱（如HP-INNOWax）或二維GC技術提高分離度。
• 痕量雜質檢測：GC-MS結合SIM模式（選擇性離子監測）提高靈敏度。