有效成分/農藥檢測是現代農業、食品工業和環境監測中的關鍵環節，其核心目標在于確認產品中有效成分的合規性及農藥殘留的安全性。隨著對食品安全、生態保護的重視程度不斷提升，國際組織（如FAO、WHO）和各國政府均制定了嚴格的農藥殘留限量標準（如中國GB 2763-2021）。檢測范圍涵蓋農作物、加工食品、土壤及水體等，涉及色譜分析、質譜聯用、免疫學檢測等齊全技術。通過精準檢測，可有效避免農殘超標引發的健康風險，保障貿易合規性，并為農藥科學使用提供數據支撐。

一、有機磷類農藥檢測

有機磷農藥（如敵敵畏、毒死蜱）因廣譜殺蟲性被廣泛使用，但其高毒性易對神經系統造成損害。檢測多采用氣相色譜-質譜聯用（GC-MS）技術，需重點關注代謝產物氧化物的殘留分析，檢測限通常要求低于0.01mg/kg。

二、擬除蟲菊酯類農藥檢測

此類農藥（如氯氰菊酯、溴氰菊酯）具有低哺乳動物毒性特性，但在環境中降解緩慢。液相色譜-串聯質譜（LC-MS/MS）是主流檢測方法，需同步檢測順式/反式異構體，出口歐盟產品需滿足0.05mg/kg的嚴格MRL標準。

三、氨基甲酸酯類農藥檢測

以克百威、涕滅威為代表的氨基甲酸酯類，可通過柱后衍生化-高效液相色譜（HPLC-FLD）進行檢測。其代謝產物（如3-羥基克百威）的毒性常高于母體，需建立多殘留檢測方法實現精準定量。

四、三唑類殺菌劑檢測

戊唑醇、苯醚甲環唑等三唑類農藥的檢測需關注其立體異構體差異，超高效液相色譜（UPLC）結合高分辨質譜可有效區分結構類似物，尤其需監控其在果蔬表皮與果肉中的分布差異。

五、新型煙堿類殺蟲劑檢測

針對吡蟲啉、噻蟲嗪等新煙堿類農藥，需采用QuEChERS前處理結合LC-MS/MS技術，重點檢測其在蜂蜜、花粉等基質中的遷移規律，歐盟已對部分品種實施使用限制。

六、植物生長調節劑檢測

赤霉酸、氯吡脲等調節劑的檢測需建立特異性抗體進行ELISA篩查，陽性樣本需通過同位素內標法驗證。尤其關注其在反季節果蔬中的違規使用現象。

隨著檢測技術向高通量、微型化方向發展，農藥殘留快速檢測卡、拉曼光譜等現場篩查手段逐步普及，而實驗室檢測仍以高精度儀器分析為主導。建立從田間到餐桌的全鏈條檢測體系，將成為保障食品安全的核心防線。